Aujourd’hui, la salle des fêtes de Ghisonaccia a accueilli la conférence de l’Agora Santé.
Cette édition a mis en lumière plusieurs thèmes cruciaux pour le bien-être et la santé publique.
Les principaux sujets abordés :
Nutriscore et évolution de son mode de calcul.
Le Nutriscore, ce système d’étiquetage nutritionnel simplifié, a été au centre des discussions.
Les intervenants ont annoncé une évolution de son mode de calcul pour mieux refléter la qualité nutritionnelle des aliments.
Deux changements majeurs ont été évoqués :
1. Augmentation des Points pour les Protéines.
2. Valorisation des Produits Riches en Fer.
L’importance des fibres et des prébiotiques a également été soulignée.
Ces composants sont essentiels pour la santé digestive et le bien-être général.
La nouvelle version du Nutriscore prend en compte la teneur en fibres des aliments, ce qui devrait guider les consommateurs vers des choix plus sains.
Les boissons tel que le lait, le jus d’orange et le soja ont été passées au crible du Nutriscore.
Les Limites du Nutriscore :
Malgré ses avantages, le Nutriscore a ses limites.
Les conférenciers ont souligné plusieurs aspects critiques :
Manque d’Indication sur la Transformation des Produits.
Le Nutriscore ne prend pas en compte le degré de transformation des aliments, un facteur pourtant crucial pour évaluer leur impact sur la santé.
Présence de Pesticides et Conservateurs:
Le système ne renseigne pas sur la présence de pesticides et de conservateurs, laissant les consommateurs dans le flou quant à la sécurité de ces produits.
Vieillissement Physiologique et Autonomie :
Le vieillissement physiologique a été un autre thème clé. Les intervenants ont insisté sur l’importance d’être acteur de sa santé, notamment en prenant des mesures préventives dès le plus jeune âge.
Des conseils pratiques ont été donnés pour informer, comprendre et agir sur sa propre santé :
Être Acteur de sa Santé :
Adopter une alimentation équilibrée, pratiquer une activité physique régulière et éviter les comportements à risque.
S’informer, Comprendre et Agir:
L’éducation à la santé est primordiale pour faire des choix éclairés et adopter des comportements bénéfiques.
Privilégier son Bien-être :
Prendre soin de sa santé mentale et physique pour un vieillissement en pleine forme.
La conférence de l’Agora Santé a permis de faire le point sur des enjeux nutritionnels et de santé publique essentiels.
En parallèle, des conseils pratiques pour un vieillissement sain ont été partagés, soulignant l’importance de l’autonomie et de la prévention.
